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ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべての詳細情報
ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべて。お菓子の技法、それぞれの素材の基本技術を動画で分かりやすくレクチャーしています。一般流通しているものではないので、かなり貴重です。もし興味のある方がいらっしゃいましたらお譲りします。技術習得のために見習いの時に購入しました。趣味でお菓子作りをされている方にもオススメだと思います。銀座ピエスモンテです！ 本日は生クリームをたっぷり使った 新デザイン。チョコレート 和泉光一シェフ 現アステリスクシュガークラフト（パスティヤージュ）本橋雅人シェフ アニバーサリーアメ細工 太田秀樹シェフ 成城アルプスマジパン 小山進シェフ エス・コヤマその他豪華なシェフの作品例も収録。素顔4 ジャニーズJr. ポストカード付。初回限定 X JAPAN/THE LAST LIVE 完全版 コレクターズBOX。十数年前に購入しましたが、基本は変わりませんし、なによりレクチャーをしているシェフが本当に豪華です。乃木坂46/2th YEAR BIRTHDAY LIVE【完全限定生産版】。乃木坂46/5th YEAR BIRTHDAY LIVE DVD。購入時は7万円〜8万円程度だったと思います。氷川きよしコンサート2011 in 明治座。globe/globe the best live 1995-2002〈2枚組〉。これでパティシエとして、それぞれの素材の基本的な細工技術が学べるのでとても有意義なものだと思います。クチロロ Live Love お披露目会 DVD 新品未開封。久保陽貴 広島 ライブDVD。
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